Unsere Qualitätsweine
Unsere derzeitige Weingartenfläche beträgt ca. 3,5 ha in südlicher
Lage bei einer Seehöhe von 350 m. Der sandige Lehmboden lässt sehr gute
Qualitäten und auch sehr gute Rotweine gedeihen.
Es werden Welschriesling, Weißer Burgunder, Morillon (Chardonnay), Sauvignon Blanc, Gelber Muskateller und Blauer Zweigelt kultiviert, die ausschließlich zu Qualitätswein gekeltert werden.
Als Erster im Weinjahr ist der Steirische Junker (Weißer Junker und Zweigelt-Rose Junker) im Herbst. Danach folgen die gereiften Burgunder sowie Welschriesling, Morillon und der Blaue Zweigelt. Die Kelterung und der Ausbau der Weine bis zur Füllreife wird vom Betriebsführer, dem Weinbau- und Kellermeister Franz Dietl durchgeführt.
Der Verkauf erfolgt großteils ab Hof sowie in Geschäften und Gaststätten der Region.
Eine kleine Übersicht unserer Qualitätsweine:
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Welschriesling:
- Mit zartem Grün im Auge, fein würzige Blume, markante
Säure, eindrucksvoller Abgang.
Der spritzige Wein eignet sich sehr gut zu deftigen - Speisen.
Weißer Burgunder:
- Fein duftende Burgundernase, elegant und fein im
Geschmack. Angenehm füllig und doch eine gewisse
Chardonnay:
- Fruchtig duftend nach exotischen Früchten, im Abgang
leichter Honiggeschmack..
Mit seinem lieblichen, kompakten Charakter ist er ein - Begleiter edler Speisen.
Morillon:
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Ähnlich dem Chadonnay,
etwas mehr Säure, aber weniger Zuckerrest.
Blauer Zweigelt:
- Fruchtig würziges Bukett nach Waldbeeren und
- Kirschen, ausdrucksvoll im Charakter und extraktreich.
- Der rubinrote Tropfen bereitet großes Trinkvergnügen.
Gelber Musakteller:
- Traubiges, ausgeprägtes Muskatbukett, das deutlich die
frische Muskatellertraube spürbar werden lässt. Leicht
und frisch, mit einer fruchtigen Note versehen.



- Mit zartem Grün im Auge, fein würzige Blume, markante